Từng lát thịt vịt không còn béo và gây ngán nữa nhờ có lớp nước sốt chua vàng óng sánh màu nước cam và dậy mùi thơm phức. Thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận vị dai, chua, ngọt mà lại man mát đầy quyến rũ của món ăn này!
Thịt vịt chiên sốt cam

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt vịt
  • 175ml nước dùng gà
  • 2 trái cam xanh
  • 1 trái cam Mỹ
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • Chanh, lá quế, dầu chiên
  • Nước tương, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Cam rửa thật sạch, cạo sơ lớp vỏ xanh rồi gọt lấy vài vòng.
  • Ướp chút muối, tiêu đều lên hai mặt của miếng thịt vịt.
  • Bắc chảo dầu, cho nguyên miếng vịt vào chiên vàng đều hai mặt khoảng 15 phút, giữ lại nước mỡ chảy ra từ vịt.
  • Lá quế rửa thật sạch.

Thit vịt chiên sốt cam

  • Cam vắt lấy nước.
  • Cho toàn bộ nước cam, nước dùng gà, rượu trắng, vỏ cam và vài giọt chanh vào nồi, nấu sôi lên cho sánh đặc rồi vặn nhỏ lửa lại, nêm vào khoảng 3 muỗng súp đường.
  • Dùng nước mỡ vịt trộn thêm 1 muỗng canh nước tương, đun lại cho nóng rồi rưới đều lên thịt vịt.
  • Cắt thịt vịt theo chiều dọc rồi cho ra đĩa, rưới nước sốt cam lên.
  • – Dùng kèm lá quế.

Thịt vịt chiên sốt cam 2

Thịt vịt chiên sốt cam 3

Thịt vịt chiên sốt cam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit che bien thit vit thit vit sot cam ngon

cach nau che ngo khoai lang quả chuối cách làm chạo thit heo bot ban canh khoai sọ chấm nước mắm me tôm xào ớt Cà linh sốt teriyaki salad cà rốt đậu hũ cu cai do tôm sốt cay chiên khoai tây ca phao muoi Lò vi sóng tự chế đồ đạc Ca ri gà Mien bac chuoi chien nhưng mon an ngon cách làm miến thịt viên khoai nướng dẻo Mon kho cach lam tom chien xu mon chay de lam ngoi Rieng cách làm chè kho canh cua tom kho nhÃƒÆ món cá ngon cÃƒÆ chim chè đậu đỏ Vừng kim chi viên già treo cach lam cha tom ngon vịt om rau củ cơm chiên hải sản du du xanh lam banh khuc donut cha ga mi tom xao lam banh duc Súp Cháo cháo heo cháo tim heo Hằng MT thit vien chien ạu cach lam tuong cham goi cuon lam sandwich cuon xuc xich Giò Chả tranh salad cá hồi mut ngon C ³ thit bam rang ép dứa cach lam thach ngon Soupe đâm làm hoa giấy so huyet công thức bánh mousse chanh leo chà và chè khoai lang trứng sốt cay 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ Tô Hiến Thành nấu chè 11 lý do nên ăn cà chua lượn sóng Lựu cải bẹ muối Từ Thịt bò Bò bít tết ăn là ghiền gan chiên ngũ vị hương rừng nước mắm ngon cach lam banh gao lac nầm trứng xào thập cẩm ăn khoai lang canh ga nau gung đậu hũ rán trứng doanh nghiệp sup bo bong cai Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng Thạch ba màu Cùng làm những chiếc bát từ rau củ hủ Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khế Thit lon canh mướp hương chay bánh cuộn goi nha dam tom ngon cach nau chao bap càng ghẹ rang ức gà rán nuoc ep cỏ làm hoa mon ngon voi cua mon an han quoc lam mut dua ba mau ngon trứng cá chuồn rán Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức canh bap cai cuon xôi mít cốt dừa làm thế nào nước uống giải nhiệt mùa hè mut dua tra xanh ngon cac loaI MAM cach lam vanilla fudge lam banh su kem ngon bánh cuôn công thức mứt mơ lam khoai tay loc xoay tai nha mứt dừa bụp giấm mẹo du lịch cookie chocolate